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1. 中學旅遊與款待科常用英漢辭彙
2. 課程支援資源套
「必修部分課題(一):旅遊導論」手冊
「必修部分課題(二):款待導論」手冊
「必修部分課題(三):地理名勝」手冊
「必修部分課題(四):客務關係及服務」手冊
「必修部分課題(五):旅遊與款待業趨勢及議題」手冊
「選修部分課題一:會議、獎勵、商務、展覽業務」手冊
「選修部分課題二:主題公園及景點」手冊
「選修部分課題三:酒店及相關行業市場學」手冊
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