天主教培聖中學

新高中學制

                   旅遊與款待科                     

常見問題

 

1.  為甚麼要修讀旅遊與款待科

新高中學制其中一個重點,是提供學生更多科目的選擇,以切合其興趣、能力及將來升學就業的需要。旅遊與款待業是香港經濟的重要支柱,提供大量升學及不同層級的工作機會。旅遊與款待科無疑是一個機會,為對該行業有興趣的高中同學提供研習機會。

 

2.  旅遊與款待科是職業訓練科目嗎?

不是。旅遊與款待科是個人、人文和社會學習領域的科目之一。與經濟、歴史和生物等學科一樣,乃報讀大學學位課程的科目之一。它是一門學術科目,旨在讓學生認識有關旅遊業款待業兩大範疇的基礎學科知識,讓將來有興趣的同學提供更多升學和就業的選擇。

 

3.  旅遊與款待科的學習內容是甚麼?

旅遊與款待科讓同學認識旅遊及款待業的基本概念與知識,例如:旅客的分類、旅遊產品及景點規劃(如文物旅遊、生態旅遊、主題公園)、酒店的分類與管理、旅遊及款待業相關機構(如航空公司、旅行社)的角色及工作;課程亦讓同學了解本地和國際旅遊及款待業的一些發展趨勢和議題,及其對社會、經濟和環境的影響。

 

4.  旅遊與款待科有甚麼特色?

旅遊與款待科是一個富有活力和切合學生興趣的科目。本科的學習內容是跨學科及多樣化的。評核的重點並不在於資料記誦,而是透過情境,要求同學運用所習的知識和概念解決有關問題。本科強調全方位學習,例如:旅遊景點考察、旅遊產品設計(如籌劃特定旅行團)、酒店參觀及其工作體驗等,讓同學親身參與,把所習知識從生活經驗中結合起來。

 

5.  我們的學生合適修習旅遊與款待科嗎?

本科作為新高中選修科目之一,適合所有高中同學修讀。由於課程內容富趣味性和實用性,對旅遊與款待行業有濃厚興趣的同學尤為合適。

 

6.  修讀旅遊與款待科的出路如何?

香港正值經濟轉型時期,旅遊與款待業對本地經濟日趨重要。政府及專上院校亦積極支援和配合有關行業的發展,為修讀同學提供廣大的升學及就業機會。升學方面,同學可報讀本地大學各學院(如社會科學院、商學院、文學院等)提供的學位課程,繼續修讀與本科相關的旅遊與款待管理、建築文物管理、市場推廣、環境研究及酒店管理等學位課程;其他專業機構如職業訓練局、明愛等亦提供各種有關的專業文憑課程,供同學修讀;就業方面,則可從事業內如酒店、旅行社、航空公司、主題公園、旅遊景點或與服務行業相關的策劃、管理及營運等工作。

  

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